福建省宁德市的白茶产量1.04万吨，同比14年增长33%
福鼎市是福建省宁德市管辖的县级市。年，福鼎市有数百家白茶生产企业，白茶产量逐年增加。年，在中国茶区公共品牌价值评估中，福鼎白茶的公共品牌价值为31.41亿元，在全国排名第五，连续六年跻身前十名。福鼎市白茶产量吨，同比增长33%，茶叶相关总产值29亿元。白茶产量受气候和场地限制，年产量不足吨。在21世纪，白茶一直受到英国凯特公主的青睐。年英国王子的结婚周年纪念茶是用福鼎白茶制成的。
福建白茶的历史
与其他茶种类相比，福建白茶是一种融合了悠久历史文化、健康文化、生态文化、女性文化、时尚文化、和谐文化和审美文化的特殊茶种。从茶的发展历史来看，白茶应该是最早的茶，因为古人在阳光下晒干和保存茶叶，这类似于今天白茶的萎凋过程。白茶制造的历史大约始于年前，由福鼎县首创。大约在年，福鼎发现大白茶后，于年开始用大白茶芽制作银针，称为白毫银针。白茶具有清凉的茶性。过去，东北农村地区经常用白茶炖冰糖，以减少上火和干燥，治疗牙痛、便秘和其他疾病。在福鼎等白茶产区，人们习惯用陈年白茶治疗儿童麻疹和发烧。良好的生态环境为白茶文化增添了自然色彩。
白茶的功效与作用及禁忌有哪些？
特别是，陈年的福鼎白茶可以用作麻疹患儿的退热药。据说白茶的解热效果比抗生素好。福鼎白茶富含维生素a，被人体吸收后可迅速转化为维生素a合成视紫红质，具有良好的眼部保护作用；它能有效预防夜盲症和干眼病。福鼎白茶富含茶多酚。它是人体的自由基清除剂，可以阻止脂质过氧化，延缓衰老。相关数据表明，福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用。经常喝福鼎白茶有助于提高身体的抗病能力。#白茶#
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