根据原国营福鼎茶厂老业务员回忆，以当年新的初制成品茶出厂价为例，最近20年升值25至30倍。
据调查显示，年，白毫银针20~50元/斤，白牡丹5~15元/斤，寿眉2~5元/斤，贡眉3~7元/斤；年，白毫银针~元/斤，白牡丹~元/斤，寿眉50~元/斤，贡眉80~元/斤。
据调查显示，年，其他茶类都降价时，只有福鼎白茶的价格不跌反而上涨，比前年上涨超过了40%，产量也从4吨增加到吨，将近翻了一番，福鼎白茶以28.32亿元的评估价值名列全国第六，近五年年均增长率为8-15%。
一年茶、三年药、七年宝。
福鼎白茶保存越久，其价值越高，且会随着福鼎白茶年份的增加而增加。
专家分析，主要四大理由：
1深厚的文化底蕴福鼎白茶与其他茶比较，具有自己独特的人文地理特征和历史文化背景，被称作为最古老的“活化石”。在宋朝的时候是政治茶、在清朝的时候成为“贡茶”之一、解放后被誉为民族团结之茶、现代则称之为健康茶，这也进一步增加了其内在的文化价值。2多种药用和保健功能福鼎白茶的药用和保健功能是其他茶叶乃至药品和保健品无法相比的。《本草拾遗》中说：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。福鼎白茶年份越高，口感越好，其药理价值也越高，尤其是福鼎白茶原产地处于神秘的北纬27度，地理条件独特，其茶原料含有独特的矿物元素，使得福鼎白茶保健功效更佳。
3福鼎白茶属于微发酵茶，可以长期保存福鼎白茶被称作“能喝的古董”，因为福鼎白茶较其它茶特别耐贮存，而且味道，茶质，汤色等随时间的推移而不断变化，好的福鼎白茶其价值也随贮存的时间而增长，保存越久，价值越高。比如一款年的老白茶饼，目前市价已经是20万了，而且很难买到，因为拥有者不愿卖。4福鼎白茶升值属于内在升值福鼎白茶保存越久，其价值越高，且会随着福鼎白茶年份的增加而增加。比如：杯子，是用来喝茶的，10年之后，这个杯子还是只能用来喝茶，但是如果是福鼎白茶，10年之后，福鼎白茶的口感会更加醇厚，其保健功效也越好，其价值将越高；黄金，是用来欣赏或者做饰品的，20年之后还是用来欣赏或者做饰品；但是福鼎白茶在20年之后其口感、药用价值、保健功效等内在的价值发生了变化，是内在的升值；如果买的是股票，是一个筹码，升值5倍、10倍之后依然只是一个筹码，其本质上没有发生任何变化；如果买楼，50年后由新楼变旧楼，也可称作是“危楼”！但是如果买的是福鼎白茶，50年的福鼎白茶，那可绝对是传世臻品，价值升值千万倍。文字：何怡鑫
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