泉州白癜风医院 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5779684.html一说到白茶的价格，绝大多数人都会发懵。有的在地上爬，有的在天上飞，差别在哪呢？究竟该选谁呢？我来发表下愚见。首先咱说下产区，陆羽在《??经茶??》里说：“上者生烂石，??者中??生砾壤，下者生黄土”，茶叶生长的环境不同，茶叶品质肯定不同，每个核心产区面积有限，产量有限，供不应求，价格相对较高。一提福鼎白茶的产区，很多人会想到太姥山，因为它比较出名嘛。我想说“盛名之下，其实难副”，太姥山面积毕竟有限，能产多少茶？再者太姥山靠海，靠海面出产的茶叶带有咸味。说到产区，我必须自我介绍一下，我的茶山，处于福鼎市白琳镇，是著名的“玄武岩之乡”、“白琳工夫茶”的发源地，历史上，白琳镇所产的“白琳工夫”红茶，曾经出口世界各国。在清朝时期，白琳镇便是有名的茶叶出口基地。为什么现代白琳的茶不够出名呢？那就得问问玄武岩了。或许是玄武岩的关系吧，白琳的土壤很特别，特别适合茶叶生长，品质优良！我的野生茶天生地养，种子落地繁殖，不喷药不施肥；抛荒茶是人工种植，故意抛荒，也是不施化肥不喷农药，但是该品种抗虫能力差，被虫子咬得乱七八糟的，健康是健康了，可产量及卖相却差远了！再来说说采摘标?准，拿白亳银针和牡丹来比较，白亳银针只采嫩芽，花费的人力和时间更多，内含物质不同，营养价值不同，采摘期又短，因此价格比其他等级的白茶高。说完生长与采摘，就该到制茶了，大家都知道，量产离不开现代化的机械，机械化制茶可以规模化，标准化的产出更多的茶；而传统的手工制作白茶，主要靠日晒，看天，靠经验制茶，产量少得可怜。有的人会说，机制茶既科学又卫生，手工茶总被手触摸到，不卫生。
我只想问，机器真的比手干净吗？这跟做饭戴手套有异曲同工之妙。再说了，机械化的投入多大呀，一套设备几千万，厂房的配套得投入多少？这些钱都是成本之一，最终谁买单。现在的各行各业都在机械化，都一个味儿！为什么会有那么多人怀念儿时的味道呢？
其实，我们的茶在每一个时节都有它特有的滋味，有时候今天采的茶和明天采的茶，滋味都不一样！却用机器让其变成一个味儿，实属可惜！还有就是机制茶是批量生产，这个量从哪里来？收购茶青必不可少，那茶青是否安全可靠？谁也说不清！人们的生活条件好了，各种污染严重了，各种病也多了，健康二字就显得很重要！柴米油盐酱醋茶，茶排末位，也就是温饱无忧后才有茶，那健康喝茶更显重要，茶若生长在有污染的地方，过度依赖化肥农药；重金属、农残含量高，这样的茶，无论制茶工艺多精湛，品牌名气多大，价格多贵，它都是垃圾茶！所以说，真正的好茶应该是可以追根溯源的良心茶！我们不一定要选贵的，也不一定要选名牌的，但一定要选健康安全的。最后，我是茶农一个，茶山有限，产量极少，自己钟爱手工土茶，就自产自销，因产量都是以几两、几斤、十几斤、几十斤为单位，来三两百个人，一人一斤就没了，所以全是熟人口碑相传，至于价格，同等质量下，我的价格是低的，因为从种茶制茶到茶店，都是自己的，不用租金，不用进货！就是采春茶时需要雇人采，忙过春茶季，就全是自己亲力亲为！石钰茶业阿美
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