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水中舞者,白毫银针

来源:福鼎市 时间:2024/3/12
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喝茶,已经成为很多人的一种饮食习惯。每天上班的第一件事情就是给自己先泡一杯茶,第一:可以补充人体必备的水分。第二:可以防辐射。第三:可以延缓衰老。很多人喝茶基本是以绿茶和乌龙茶为主的。上海人因为小资,喝红茶的也比较多。炎炎夏日,是喝白茶的季节,虽然白茶一年四季都可以喝,但是从养生的角度来说,最合适喝白茶的季节还是夏天。白茶又分成白毫银针、白牡丹、寿眉。而白毫银针是白茶里的极品,主要就是因为它泡出来特别漂亮,像艺术品一样,被称作:水中舞者。水中舞者,白毫银针民间流传白茶是“一年茶、三年药、七年宝”。白茶的可贵之处、就在于它是一种极度接近自然,但又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说,未经时间再造的白茶,就好比是一件半成品。在过去,清人《闽茶曲》记载“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年茶”,可见在福建民间,人们有存老茶的习惯。至于白茶的“一年茶、三年药、七年宝”的说法具体源自何时何地,已经不得而知。但是有一点可以肯定的是,通过存放,白茶的品质风格确实会发生显著变化。白毫银针干茶福鼎的白茶,产量极其有限,好原料、好产地、好工艺、好天气等条件下的好品质白茶,量更少。传统的白茶制作工序只有萎凋、烘干、保存三步。其实是看着简单,手工做起来很考验经验和技艺,现在有这个能力的制茶师,比以前少多了。每一片茶叶都充满阳关的味道小编有幸三年前,在上海做大的天山茶城混了三年的饭吃,所以对茶叶还算略懂一二,常常听老制茶人说的一句话是:白毫银针就是可以让阳光直达杯底的那个茶叶。高山茶,长日照,漂亮吧虽然离开茶行业三年了,每到夏天的时候,都会想起来喝白茶。早已不做茶叶,也不为任何人打广告,只是自己觉得好,就拿出来和大家共享!小编刚刚泡的,有没有水中舞者的感觉

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