北京扁平疣医院简介 http://m.39.net/pf/a_8744643.html对于很多上海人来说，可能根本没听说过福鼎小吃。但是它却在福建火得一塌糊涂，所以当老板发现偌大的上海，竟然没有一家正宗的福鼎小吃后，毅然在上海开起了店面。第一家门店在华亭路上，后来因为太火了，被迫在附近的富民路上又开了一家新店，只不过两家店面都非常小，新店也只能容纳下5-6张小圆桌。因为制作工艺，要想在上海做出原汁原味的福鼎小吃确实有难度，所以它家很多食材都是从福鼎老店做好直接每日空运过来的。福建人吃了都直呼：正宗！说到福鼎小吃，福建人第一反应就是：”福鼎肉片”，肉泥是选用猪瘦肉和淀粉打磨而成，只有点单后才会刮成肉片下锅。一勺肉片入口，有肉感却不失Q弹劲道，在唇齿间越嚼越鲜香，汤底放了少许紫菜和葱花来提鲜，而且还加入了泡黄椒，整体喝起来偏酸辣，非常过瘾！福鼎肉燕有点类似福建的小馄饨，但是不一样的在于它的皮是用瘦肉和藕粉捶打而成的，皮薄却很韧劲。肉燕是店内销量的TOP①，桌桌必点，不是觅食君吓唬你，可能你吃过肉燕后，你可能就再也看不上普通的小馄饨了。心急可吃不了手工鱼丸，一口下去它就会在口中疯狂Biu汁。超大一颗吃起来很有满足感，小鸟胃的集美们，吃上2颗就基本半饱了。轻轻一掰，紫菜和海蛎馅料多到爆出来，金黄的外皮上镶嵌着一颗颗花生米，吃起来满嘴都是“咔吱咔吱”，鲜香酥脆的口感，让人回味无穷。端上来香气四溢的椒盐鸭架，肉质细嫩入味，不会有油腻感，味道中规中矩。福鼎来的珍珠小笼包真是食如其名，超迷你的一个，里面的肉馅虽然很饱满，但是汁水略微不是很丰盈。店内还有很多宝藏小吃觅食君由于经费有限，也没有一一品尝但是如果你也想去尝尝那就收好地址去打卡吧从舌尖上出发，重新认识一下“另一种福建风味”保准你会爱上！
小宝·路鼎记
推荐菜品
福鼎肉片、福鼎肉燕、手工鱼丸
华亭路店
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