有茶友向小编提问:福鼎白茶的核心产地在哪里?
小编这里做个统一回答:
福鼎白茶地理标志产品保护范围
首先,要成为福鼎白茶的核心/优质产地,有几个要求:
1、地理位置必须好
2、海拔要够高
3、产区需远离污染
4、雨量和阳光充足。
下面小编给大家盘点一下福鼎白茶的几个核心/重点产地:
磻溪镇磻溪镇是福鼎白茶公认的优质生长地,森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。
同时磻溪海拔较高,平均海拔高度在到米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2—4℃之间。
磻溪镇风景
山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。
因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。
品品香磻溪南广生态茶园
管阳镇管阳镇,位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔米以上,有大小山峰座,最高峰王府山海拔.6米。
品品香管阳河山基地
管阳镇大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害,茶叶品质佳。
品品香管阳河山白茶庄园
太姥山镇福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。
据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。
图片来自网络
福鼎市国家重点风景名胜区太姥山,就在太姥镇上。太姥山平均海拔米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。
但是,太姥山也是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。市面上真正太姥山产的白茶十分少。
百度地图
点头镇、白琳镇点头镇,雨量充沛,水、光、热资源充足,茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。
点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。
其他乡镇海拔、土壤、日照、工艺决定了茶的品质,如贯岭气候温暖湿润,土壤优质,适合茶树生长,因此茶园广布,所产茶叶品质良好。
总体来说,每个产区的茶都各有千秋,都是有受众的。
品品香三大茶园基地1号基地:贯岭文洋西山有机基地
海拔:m以上
总面积:多亩
福建省第一个有机茶基地,是名优茶生产的最佳原料基地;
所产茶叶回甘强,花香显。
2号基地:磻溪南广有机茶园基地
海拔:米以上
总面积:亩
国家原始林地保护基地,远离污染源,空气清鲜,水质优良,有益生物的优势种群丰富,利用天敌治病虫害,形成了完善的自然生态循环系统;
所产茶叶韵味足。
5号基地:管阳河山有机基地
海拔:米以上
总面积:多亩
全国标准园创建基地,福鼎市海拔最高、森林覆盖率最高、生态环境最好的茶园基地;
所产茶叶更加浓醇。
三大基地各有优点,并无孰好孰坏之分。
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