来源:幸福福鼎APP
灯笼茄子、飘香虾、木瓜鱼、日式炸酥排、牛腩萝卜汤……这一样样菜名,光看着就感觉要流口水了!
“幸福福鼎杯·家有厨神”厨艺大赛初赛现场
昨天,就在昨天!小编可算是一饱口福,都吃到这些各式各样的美味佳肴!怎么回事?
原来,12月24日,“幸福福鼎杯·家有厨神”厨艺大赛初赛在太姥特产街举办!来自桐山、桐城、山前街道的24组家庭在现场,为我们献上精彩的厨艺对决!
夫妻合作,做菜不累
独当一面,做菜小case
台上,选手们的组合可谓是多种多样。有夫妻合作,丈夫掌勺的;有母女齐上阵,女儿帮忙打下手的;也有一个人独当一面,独力完成的……这不,还有三代同堂的!董月凤一家就是侄女、婶婶、姑婆三代人一起来参赛的。
董月凤一家
“姑婆平常退休在家就喜欢煮菜!逢年过节都是她来掌勺。一听说有这个比赛,挺有趣的,姑婆也愿意参加,我就给她报了名!”董月凤的侄女说道,“婶婶就来打下手,至于我,就在台下负责创意啦!给菜起个好听点的名字,也算是特色吧!”
热气腾腾,看图片就觉得香!
比赛正在进行,看选手们一个个自信满满,看来,在40分钟内完成两道菜对他们来说完全无压力。
灯笼茄子
炒三鲜
番茄黑鱼汤
不少选手都拿出自己的看家本领:许三清夫妻俩的“灯笼茄子”,将茄子切出一层一层的口子,往上填充调制好的肉末,油炸,可爱的“灯笼茄子”就出锅了;林振胜大哥早上早早就买了鸡炖上,在菜里加入炖好的鸡汤,让“炒三鲜”更鲜、更入味;陈英的“番茄黑鱼汤”主打健康牌,只用了一点点盐调味,不添加味精,保持了鱼汤最新鲜的味道……
专业评审团
阵阵香味扑鼻而来,美食出锅啦!选手们陆续把做好的菜品端上展示台。看这一个个色泽鲜艳、摆盘精致、种类繁多的菜品,小编真想快点尝尝是什么味道!不过,当然要先让评委老师品尝啦!这次我们请到的专业评委都是个顶个的好厨艺,他们可都是国家级的评委或者是福鼎各大酒店的厨师总厨!
专业评委来尝尝美食啦!
我来看看香不香
大众评委打分
看外观、闻气味、品味道,评委老师们细细品尝,不时交头接耳,谈论这着什么,认真给选手打着分。
拿着碗筷,就等好吃的呢!
好吃!好吃!再来一口
谁也不能打扰我吃美食
这块鱼肉是我的
观众们早就按耐不住了,拿着碗筷在一旁等着。更有的小朋友,特地从自己的家里拿来碗筷,就等着美美吃一顿!
“刚才就在旁边等着,终于吃到了!好吃!”
“我想要贪心点,多夹几块!”
“肉炖的刚刚好,很入味!比我做的好多了!”
……
这不,美食一端上来,就迅速被大家“瓜分”干净了!
精彩表演,掌声不断
这道题我会!我会!
拿到小礼品好开心
别忙着吃,还有精彩表演呢!肚皮舞、萨克斯风演奏、柔力球表演,赢得现场阵阵掌声!当然,小礼品是不能少的,现场设有互动环节,不少观众答对了主持人的问题,抱着奖品回家了。
评委进行点评中......
“今天这场比赛,让我切切实实感受到家的味道!都说民间出高手,参赛的选手水平都很高,个个厨艺都很好!”评委刘元建说。
经过现场五位专业评审和十位大众评委的评判、打分,共有12组家庭进入“幸福福鼎杯·家有厨神”厨艺大赛的决赛!
恭喜!恭喜!小编立马奉上决赛名单!
决赛名单:马品福家庭
施继标家庭
朱月媚家庭
钟银华家庭
许三清家庭
陈玉枝家庭
陈英家庭
吴雪娇家庭
陈雪娥家庭
杨建国家庭
江达盘家庭
郑丽容家庭
等等!前方高能预警!美食来啦!!!虽然吃不到,但是饱饱眼福吧!
水煮鱼
酸菜黑鱼
飘香虾
糖醋排骨
白炒鱼
糖醋黑鱼丁
流口水了吗?决赛更多好吃的,等你来围观!
“幸福福鼎”编辑部
文:陈倩文图:郑镇
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