?福鼎人的美食指南?
臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇,是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。
每次提到臭豆腐，都会想起了那张在网上疯传的臭豆腐配方表里有shi的那张图（你给我闭嘴）......当然！这已经被辟谣了，毕竟真的加了shi，就没有「闻起来臭，吃起来香」的说法了，就真的只剩下臭了！
虽然它真的臭，却颇受大江南北人民的喜爱。福鼎人民这么爱吃，肯定不能放过它。臭豆腐摊子不少，开店的却不多，尤其是连锁加盟店，今天，就去这家“豆腐王朝”一探究竟吧！
这家豆腐王朝开在中汇，虽然只有十几平方，设备却一应俱全。两旁挂着雅致的宫灯，上书“豆腐王朝”，看起来真不错。两侧贴着他家的宣传海报，四款招牌臭豆腐看起来颜值爆表，极为诱人！精致而醒目的LED价目表一抬头你就能看见，四种臭豆腐是店里的主打产品，口味新奇，保证你在别地儿吃不到。
台面上一溜儿的摆着瓶瓶罐罐，都是做豆腐需要的辅料和调料。还有专供的纸盒，看起来十分精致。榴莲豆腐所用的榴莲超新鲜，每天现开现捣，放在冰箱备用。香菜是必备的啦，辣椒油分为微辣和中辣，不能吃辣的小伙伴要记得提前说哦！爆汁臭豆腐
迫不及待的点了爆汁和榴莲两种口味的臭豆腐，没过一会儿，爆汁臭豆腐上来了！一份满满的六块豆腐，上面撒满了香菜和辣椒酱，香味扑鼻。
戳起一块臭豆腐细细端详，四四方方，看起来其貌不扬，却让大家为之疯狂，一吃不可收拾。
拂去香菜和辣椒酱，露出黑黑的本尊。小巧精致，颜值颇高，让人不忍下口。一口下去，口感还不错，外酥里嫩，独特的灌汁使得臭豆腐更加入味，又保留了外皮的酥脆，说是臭豆腐，吃起来真香！（吃的时候要小心哦，分分钟沾上衣服。）
榴莲臭豆腐
来咯来咯，它真的来咯。重头戏上场，铛铛铛铛——那就是小编最爱的榴莲臭豆腐啦！只要加了榴莲，万物皆好吃！只见黑色的臭豆腐上面浇着一层不知名的绿色酱汁，往上堆着一小块榴莲泥，榴莲和臭豆腐这两个臭味相投的家伙聚集在一起，那威力简直爆炸！
迫不及待的咬上一口，嗯，榴莲很新鲜，冰冰凉凉，入口即化，加上豆腐酥脆的口感，完美的融合在一起，浑身的细胞都在叫嚣着：蒂丽雪斯！四颗星给它绝不为过。暴雪臭豆腐
这款暴雪臭豆腐的特色就是外面裹着一层厚厚的面包糠，毋庸置疑，这个名既贴近主题又显得诗意盎然。
满满的面包糠包裹住臭豆腐，酷似冬季的山顶，被皑皑白雪所覆盖，想来也是极好吃的。芝士臭豆腐
最后一款是芝士臭豆腐，芝士控可不能错过，一定要来尝尝，想必在你们心中，只要加上芝士，也是万物皆好吃吧！酥脆的臭豆腐，上面盖着融化的芝士。生怕味道不够惊艳，老板又加上了撒拉酱，口感甚妙。吃着臭豆腐，再点上一杯店里的特色饮品，豆花或者豆乳，品种繁多，口感润滑，搭配臭豆腐，再好不过。还等什么呢，榴莲控、芝士控、一天不吃臭豆腐就会死星人，赶紧带上你们的好朋友来打卡，冲鸭！不要等到大家都吃腻了你才来打卡哟。
PS：再三思考，决定给豆腐王朝三颗星。榴莲臭豆腐上的榴莲特别新鲜，口感极佳，它值得四颗星。但小编对臭豆腐不是特别喜爱，故而三星有余、四星未满。喜欢榴莲、芝士、臭豆腐的小伙伴们记得去打卡喔，小编在留言区恭候大家的点评。★★★☆☆
「豆腐王朝」人均消费：10RMB
营业时间：10:00-24:00
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