今日聚焦：福鼎白茶。
福鼎白茶，福建省宁德市福鼎市特产，中国国家地理标志产品。
福鼎市是福建省优质茶叶的多少主要原产地之一，也是福鼎白茶的总产重要产区。随着福鼎白茶的不断发展与推，福鼎市白茶种植面积也不断扩大。截至年9月份，福鼎市的白茶种植面积已经超过70万亩，逐年呈现上升趋势。根据福鼎市农业局的年统计数据，福鼎市白茶的年产量已经超过吨。福鼎白茶以其独特的产值品质和口感，受到国内外茶叶爱好者的青睐，并且逐渐走向国际市场。
一产品介绍
福鼎白茶区域保护范围为福建省福鼎市所辖行政区域。该地区气候条件属于亚热带景峰气候，海洋性气候特征明显。土壤质地为壤粘土，有机质含量高达1.58-2.33%，适应茶树生长。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证，白茶山就是太姥山。说明早在隋唐，白茶就已出现。进入21世纪，白茶得到英国凯特王妃的喜好，年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶就是用福鼎白茶配制而成。
二产品荣誉
（1）农产品地理标志
年，福鼎白茶被中华人民共和国农业农村部批准实施农产品地理标志登记保护（产品编号：AGI）
（2）地理标志证明商标
福鼎市茶业协会于年、年申报的“福鼎白茶”被原国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标（商标注册号：、、）
（3）地理标志保护产品
年6月，原国家质检总局批准对“福鼎白茶”实施地理标志产品保护。
年，入选《中欧地理标志协定》，所属类别：茶。
（4）其他
年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡”；
年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号；
年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”；
年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号；连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县(市)”；
年10月，入选年农业品牌精品培育计划。
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