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谁说福鼎只有海鲜老福鼎人爱吃的美食,原来

来源:福鼎市 时间:2021/2/13

温州人去福鼎,印象中大多是直奔海鲜一条街,哐哐狂吃一顿海鲜,又急急忙忙离开。这也是我们第一次,穿梭在福鼎的小巷子,沿途让我们有一种“这里不是飞云嘛”的错觉。

走在狭窄的街道上,恍然回到了拆迁前的邮电北路,怀念。

从前的大户人家二层木屋外貌还完整地保存着

旁边就是紧挨着的是,从前的小洋房

鹅卵石、砖块堆砌成的小巷子

随便一个背影就是一副画报

远远地就能看到有一群人围着

这样的修鞋小摊子

在瑞城怕也是找不到了吧

反正我是没瞧见了

在这里感觉回到了爸妈的那个年代

这样的招牌在瑞城已经消失很久了吧

更不用说充满着年代气息的椅子,柜子

还有这个当年的四大件之一“电视机”

透过玻璃,过往的人影印在玻璃窗上

随意坐在发廊的椅子上

街边的书报亭,一个微微的侧身

天呐,这满满的港风是怎么回事

当然你需要一个奈斯的摄影

惨遭黄色大风预警

只有吃的能抚慰寒风中瑟瑟发抖的我们

照片很美,街景也很不错,当然我们要是没有被冻得缩成球就更好了!不过出了浙江没有下雨也还是很好的。

搓着手,艰难开工,走了5条巷子,和公交车在街道上狭路相逢,接受路人好奇的目光,我们就是这条gai最靓的仔。

小有名气-黄记馄饨王

消费金额:30元

这可是一家登上过央视的百年老店

一开始来,也是冲着这个名头

招牌换了新的,一度怀疑找错了

葱都是先放在外面晾晒过的

可能是为了更香一些吧

厨房小小的一个,生意非常的火爆

馄饨是偏甜口的

馅料挺丰富的,干贝、虾肉...

一碗要15大洋!看到央视报道时才5元

果然是水涨船高啊

还可以打包半成品

我这个俗人还加了点醋和辣椒

必点卤味-北市场锅边糊

消费金额:14.5元

锅边糊?第一反应我们的“maji”

窝在一旁偷师了一会儿

做法是一样的,不过比我们的要薄上许多

学着旁边的客人点三样

撕几段油条泡在汤里

就着店里的卤味吃,绝了

一定要点一份卤味,很不一样的味道

要避开早上的时间

早上店里被租出去卖早餐了

老福鼎人的聚集地-北市场牛肉丸

消费金额:50元

一进店门,先和两个老福鼎食客交流情报

两样小菜、牛肉丸配着店家自制的老酒

老福鼎人的“下午茶”

要不是酒品不好

一定要尝尝极受推崇的老酒

一排排过去,都是下酒菜

老板娘下肉丸的速度一直没停过

肉丸上桌都是原生态

需要自己加配料,旁边有着配料碗

(标配:葱、姜、香菜)

一定要加上一些

才是正宗的福鼎味

带汤的和干拌的各来了一份

酸酸辣辣的很开胃

牛肉丸很有嚼劲

不是很能吃酸的,一定要避开干拌的

酸!但是好吃!!

福鼎老字号-江记鱼片

消费金额:30元

福鼎老字号,据说是老少皆知的那种

墙上还挂着明星合影

(嘘:没认出来)

清汤寡水的一碗这么贵?

用勺子挖出很多鱼肉的时候

对不起!收回刚那句话

料真的很实在,汤底藏着大块大块的鱼肉

还是没有刺的那种,感恩

原汁原味的,超越干拌牛肉丸的酸

又酸、又辣、味儿又足

特别适合来一杯快乐肥宅水助兴

吃不了酸,记得和老板娘提前说

0年老店-后街特色小吃

消费金额:30元

老板从前是在这门口摆地摊

一直到现在,还是这个位置

开起了一家小门店

之前在路上擦肩的阿姨

不约而同地也出现在了这里

谁告诉我,这个字怎么读?

除了一些我们大瑞安也有的小食

这里的挂霜芋、鱼豆酥、芋饼...

挂霜芋的芋头就是福鼎很有名气的槟榔芋

有一点甜,但是芋头很好吃

还可以买到有着治愈色的绿豆饼

吃起来凉凉,淡淡的甜味

还有小时候最常吃的绿豆饼

红龟有人吃过么?

罗娘倾情推荐-大黄煎饺

消费金额:1元

在知道我们奔赴福鼎浪时

罗娘欻(chua)欻一阵安利

然后就出现在这了

1元就有15个煎饺

馅料还不吝啬,放的很扎实

扑面而来的韭菜味

煎得很脆,建议趁热吃

肉应该是腌制过的,有一种奇妙的味道

一定要蘸醋,会腻的

上学的零食-洪濑鸡爪

消费金额:10元

洪濑鸡爪,感觉遍布了福建的每个城镇

类似于周黑鸭在武汉的地位

之前在福建上学的时候

偶尔花个3元买两个小爪子啃

其他的没有怎么吃过

洪濑的鸡爪,卤得很不一样

嘴闲的时候,拿来磨牙zui奈斯

对了,它不辣

以上就是我们吃了一下午的战果

不过还是要点名批评一下

广受好评的吴记水煎包

春节过去都这么久了

你居然还不开店

福鼎超名气小吃-褚记鸡翅膀

我们来了,你休息?

你们是疯了么?

答应我请抓紧时间上班好么!

最后附上福鼎小吃手绘地图

来源:太姥山管委会

wb博主

丁susu

(按住图片左右滑动)

(好嗨哟~)

∞温州人为什么要跑到福鼎吃海鲜?

是我温州海鲜不够“骚”,还是福鼎海鲜开始飘~∞从瑞安出发一路向南90分钟80公里

你猜我为了这顿去了那个神仙儿?

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