经过了一年等待
我们重启了白茶的游学
许久未见的茶山
带着对于白茶的好奇
这次,我们赶在春润时分
去和春天的第一缕白毫银针相见
我们将前往中国白茶之乡——福建
去学习中国白茶最主要两大产区
福鼎与政和的白茶
福鼎行程特色福鼎白茶原产地为福鼎市,福鼎市位于福建省东北部,依山傍海,气候温和,茶山海拔大多在~米,乃至米,太姥山即分布于境内东北部。福鼎白茶的主产区为秦屿(今太姥山镇)、磻溪、管阳、点头和白琳等乡镇。“福鼎白茶”于年5月4日被国家质量监督检验检疫总局批准实施地理标志产品保护。
▲PHOTO/楚天茶道历届部分学员在福鼎茶山
福鼎白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。日晒过的白茶,会产生饱满的“阳光味道”,光是闻闻,就让人心情大好。
▲PHOTO/楚天茶道历届学员与非遗传人叶芳养老师合影
太姥山的神石,拥抱了无数往母树“绿雪芽”朝圣的茶人们,每一次的朝圣是一次致敬,一次祈福,是对茶人的精神鼓励。
▲楚天茶道白茶游学之旅?太姥山
▲楚天茶道游学学员在太姥山“绿雪芽”
太姥山一定要去的,
这里的茶园在春季正是美不胜收的时候。
在福鼎,飞奔在如同“千与千寻”童话的蓝天白云下,
天地间,只剩下茶、你和我。
▲楚天茶道学员在福鼎白茶张天福有机茶园
茶路上的我们乐此不疲,寻香而至,为茶而忙。
▲楚天茶道学员在福鼎九峰山茶园
政和行程特色望眼历史,政和与福鼎不相上下。如今,政和白茶的千年芳华正在迎来又一次绚丽绽放。
政和白茶,福建省政和县特产。中国地理标志产品。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料,经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的,所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。
政和白茶沿袭宋代茶文化。政和由宋徽宗赐名,故有“因茶得名第一县”之称。
北苑灵芽天下精,要须过寒入春生。故人偏爱云腴白,佳句遥传玉律清。
▲PHOTO/楚天茶道历届部分学员在政和茶山
▲PHOTO/楚天茶道历届部分学员与非遗传人杨丰老师合影
若是有一座院落能将我留住,那一定是政和隆合茶书院。
▲隆合茶书院实拍图
书院依山而落坐,得天独厚。
方能静坐、尝酒、阅书,品茶。
晴可赏景,雨可卧读。▲隆合茶书院
春天的茶山才是政和隆合白茶美丽又最繁忙的时候。
我们能见到白茶初落的样子,
我们能见到茶人们忙碌制茶的身影。
茶是这里永不变的主题,我们以天地为茶席,来一场无我茶会,对话自己,敬天爱人。
▲学员在政和紫芽精舍茶园茶会
每次游学,仿佛一次归隐。在山里,是放松的。
住一所喜欢的房子,坐山看山,让时间停止,直到秋水与长天一色。
▲隆合茶书院住宿实拍图
溯源一杯好茶的根本,体验制茶人的艰辛与执着,
探索茶文化的丰富内涵,领悟生命中的神奇与感动……
我们,要在寻茶的路上,继续探索前行!
年4月5日-4月10日,赶在春润时分,楚天茶道开启6天5晚《福鼎+政和|白茶深度游学?非遗传人授课》。仅限15人左右,即日起开始报名,额满即止。
游览太姥山风景区,寻源白茶始祖“绿雪芽”。
参观游览翠郊古民居,了解当地的文化与历史。
拜访福鼎白茶制作技艺非遗传人叶芳养老师,了解和学习福鼎白茶相关知识。
前往九峰山张天福有机白茶示范基地及茶厂,体验白茶采摘与制作。
拜访政和白茶制作技艺非遗传人杨丰老师,了解和学习政和白茶相关知识。
跟随专业老师学习政和白茶、福鼎白茶的审评。
白茶游学导师杨丰老师
政和白茶制作技艺非物质文化遗产传承人政和工夫制作技艺非物质文化遗产传承人中国社科院茶专家委员会成员中国茶叶博物馆“先生说茶”大讲堂专家著有《政和白茶》一书
叶芳养老师
福鼎白茶制作技艺非遗传承人
高级评茶师
张天福有机白茶基地主理人
舒松老师
中国生活流茶道创始人
全国茶馆等级评审委员会专家委员
国家一级评茶师
国家一级茶艺师
*课程老师根据实际情况可能有所变动
/参加游学/
一、游学时间:年4月5日-10日
二、学员人数:15人左右
三、报名截止截止时间:年4月1日
四、报名及费用
元/每人(老学员享受九五折优惠)
注:往返路费学员自理(武汉的茶友如有需要,楚天茶道可帮助预定车票或者机票)。
五、集合地点
人员集合地点:4月5日“福鼎途客中国酒店”集合报到。
学员到达福鼎,之后所有的接待事宜交由我们;
六、费用包括:
学:名师授课;
行:茶山游期间用车的费用;
吃:当地特色美食;
住:福鼎的酒店;隆合茶书院;九峰山民俗客栈
游:九峰山有机茶园;翠郊古名居;太姥山等等
保:包含全程旅游保险,保驾一路平安;
衣:楚天茶道茶山游学纪念帽一顶和一件长袖文化衫。
因福鼎、政和是旅游热门城市,若遇到旅游高峰期导致同一家客栈满住,将安排同等级别客栈分流住宿,请见谅!
七、缴费方式
支持线上
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