堉贤幼儿园
第12周食谱
11月15日-11月19日
11月15日星期一
Monday
早点
牛奶、蛋糕
午餐
白米饭、蜜汁翅根、腐竹炒木耳、肉丝炒包菜、黄豆排骨汤
水果
橘子
午点
海鲜米粉
__11月16日星期二
Tuesday
早点
红枣花生汤
午餐
白米饭、红烧五花肉蛤边炒白菜、西红柿炒蛋、肉片汤
水果
苹果
午点
红豆粥
__11月17日星期三
Wednesday
早点
豆浆、绿豆饼
午餐
白米饭、咖喱饭（洋葱、土豆、瘦肉丁、胡萝卜）、鸡柳、
玉米排骨汤
水果
梨
午点
担担面
__11月18日星期四
Thursday
早餐
牛奶、蛋挞
午餐
白米饭、爆炒鸭肉、杏鲍菇炒肉丝、炒花菜、萝卜排骨汤
水果
贡桔
午点
炒粿印
__11月19日星期五
Friday
早餐
豆浆、肉包
午餐
葱油拌面、卤蛋、萝卜老鸭汤
水果
橙
午点
紫薯粥
__冬季饮食小贴士
一、幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。
总的原则是：应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。一般情况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除水果外不再进食，睡前尤忌甜食，以保证最佳睡眠状态，并可预防龋齿的发生。
幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐。
此外，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。
在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡。
温馨提示：
如孩子有过敏食材，请及时与班级老师联系，以便食堂做好调整，谢谢配合
SweetMemories
END
图文编辑
陈婷婷
审核
方迎芝
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